养分好吃,马铃薯鸡身上的肉冷面包车型大巴做法

作者:澳门尼斯人app下载    发布时间:2020-03-24 06:55    浏览:86 次

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wns威斯尼斯人 ,原料:鸡胸肉,土豆,葱,蒜,面条,油麦菜调料:甜面酱,生粉,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,油做法:1、鸡胸肉切小粒,然后用生粉,胡椒粉,盐,料酒,油抓捏均匀后,放置5分钟;2、土豆切小粒,葱蒜都切碎备用;3、热锅放油,然后放入鸡肉炒至变色后加入葱蒜一起翻炒出香味后,放入土豆一起炒;4、2分钟后加入甜面酱翻炒均匀,加少许的水,转小火咕嘟5分钟,出锅前根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

澳门尼斯人app下载 ,私房泡椒田鸡

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食材:田鸡5只,泡椒一碗,姜蒜末、葱段各适量,调料:食用油、料酒、老抽、鸡精、生抽、胡椒粉各适量。

做法:

1、将宰杀好的田用流动的水洗净后沥干水分,斩块备用,用生抽、料酒、一半姜蒜末、白胡椒粉抓匀腌30分钟左右;

2、锅热油,倒入另一半姜蒜末煸香,下田鸡块翻炒,片刻后加入泡椒一起炒,倒入适量老抽和水,中火烧滚至汤汁浓郁,大火收汁,撒上葱段即可出锅装盘食用。

红烧牛蹄筋

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食材:鲜牛蹄筋400克。鸡汤200克,葱段10克,水淀粉,酱油,料酒各15克,白糖,姜末各5克,盐3克,味精少许。

做法:

1,牛蹄筋洗净切条,入开水锅中略煮一下出锅洗净。

2,锅置火上倒油烧至6成热,爆香姜末,加牛蹄筋快速翻炒,加入酱油,料酒,味精,白糖,鸡汤大火烧开后,转小火煮至熟烂,再用大火加热,加葱段分析均匀,用水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。

宫保鸡丁

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食材:鸡胸肉、花生米、胡萝卜、味好美宫保鸡丁调料、淀粉、料酒、油、干红椒

做法:

1、胡萝卜切大丁。

2、鸡胸肉先用刀拍松,然后切成丁。

3、加入15克淀粉和15号料酒,搅拌均匀。

4、花生米炒熟备用。

5、胡萝卜丁入锅微炒。

6、味好美宫保鸡丁调料加入60克水搅拌均匀。

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